- Hjem
- Inspiration
- Borddækningstips
- Højtider
- Herlige Sankt Hans
Herlige Sankt Hans
Dæk op med Aspvik til sommer! Et stel med sommerlig dekoration af pæoner, hortensiaer, valmuer og forglem-mig-ej. Blomster, der alle vokser i Micaels Bindefelds have i Aspvik, hans elskede sommerparadis i Stockholms skærgård.
Sankthans - nu fejrer vi, at den lyseste tid er her! Vi griller og skaber en vidunderlig midsommerkage og sætter fine arrangementer til bordet. Scroll ned og få endnu flere midsommertips!
Et klassisk stel med tidløs elegance
Aspvik
Hvidt porcelæn med blå blomsterdekor er både elegant og tidløst! Micael Bindefeld har skabt design og koncept til vores tidløse kollektion Aspvik. Inspirationen har han hentet fra sin mormors håndmalede porcelæn samt mange rejser rundt i verden. Delene er prydet med Michaels yndlingsblomster fra haven i Aspvik, i Stockholms skærgård, og Anna Handell har skabt illustrationerne og det grafiske formsprog. Mix og match dele med forskellige blå og hvide blomstrede kanter for en kreativ borddækning!
Aspvik
Forretskrans
Det er superlet at lave den her fine forret. Læg skiftevis rogn med creme fraiche, små stykker sild, dild, purløg, æggestykker og spiselige blomster som f.eks. stedmoderblomst.
Aspvik
Enkelt i vase
Læg et par kvist rabarber i en vase, og skab en sommerfølelse på bordet.
Dæk op til sommer
Borddækning & Servering
Opskrift
Midsommerkage
Du laver en lækker bærkage med 5 dl flødeskum, 1 dl hindbærsyltetøj, 3 marengsbaser og selvfølgelig jordbær! Bland halvdelen af flødeskummet med syltetøj og fordel det på de to første marengsbaser, afslut med et lag ren flødeskum og pynt med jordbær, marengs, mynte og stedmoderblomst.
Aspvik
Servietkrans
Lav en lille sommerkrans til hver gæst. Brug birk, liguster og andre grønne kviste som er let tilgængelige. Lav en form af ståltråd, bind det grønne fast rundt om formen og dekorer med blomster.
Pimp op sommerbuffeten ved at indpakke bestiket i fine servietter. Bind en naturlig snor rundt og drys nogle blomster på!
Stofservietter
Lav dine egne hængende vaser med syltetøjsglas og ståltråd - let som alt!
TilbehørFine arrangementer til bordet
Borddækning & Servering
Herlig Sankthans!
